令和6年産新米はご好評により完売いたしました。

     至高の絶品 棚田米

     星峠農産

新潟県十日町市 星峠の棚田

天水田に育まれる魚沼産コシヒカリ『星峠棚田米』

※『星峠 棚田米』が商標登録しました(出願番号2015-20132)!!

  今後とも美味しい魚沼産コシヒカリをよろしくお願いします!


新潟県十日町市の豪雪地・まつだい地区(旧松代町)に位置する「星峠の棚田」。

日本の原風景と謳われるこの棚田には、300年以上も前に開墾された無数の田が広がり、「耕して天に至る」ほどの美しさは四季折々絶景を見せ、多くの人びとに感動を与えています。

星峠集落に住む農家の人々が営む稲作りでは、ミネラル豊富な雪解け水と粘土質の強い土壌により《甘味》《香り》《ツヤ》に優れた至高の魚沼産コシヒカリが育まれます。

モッチリとした極上の棚田米は、日本全国多くの方々にご愛食いただいています。

 


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美味しさの訳

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